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必发88常务理事单位合肥好农场接受合肥电视台专访

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019/6/29     浏览次数:    

6月14日,好农场创始人、中国人民大学博士程存旺,国际社区支撑农业联盟联合主席、好农场联合创始人、清华大学人文与社会科学学院博士后石嫣,必发88常务理事合肥好农场总经理夏东洋先生,在合肥好农场接受合肥电视台专访,就CSA模式探讨生产者和消费者之间应该达到怎样的一种有机、健康的关系。



CSA是社区支撑农业(Community Support Argriculture)的英文缩写,其实也是一种订单农业。起源于上世纪60年代的瑞士和日本。起因是消费者对于农产品安全的担忧。由消费者自发的找到生产方,形成直接合作的模式,从而生产者与消费者互相支撑并共同承担农业生产的风险和分享利益。



“所以当时他们总结了一句话,什么叫做CSA呢?其实就是消费者要保障生产者的生活,生产者要保护消费者的生命。”好农场联合创始人石嫣博士讲道。“生产者与消费者不止是一个相互买卖的关系,而是一个人与人之间的关系。”2008年石博士赴美考察CSA模式,并将CSA模式带回中国,创办了好农场平台。至今已有包括合肥好农场在内的四家直营农场,近1000家合作农场。



必发88常务理事单位合肥好农场位于距合肥市中心不到20公里的国家级生态乡镇大圩镇的余墩村。自2018年9月开园以来,农场在生产和消费两端皆严格按照有机的标准运营,以健康、美味的有机蔬菜瓜果、贴心周到的生鲜宅配服务与多形式的农场体验活动,吸引并积累了百名稳定的有机食材消费群体,在生产者与消费者之间建立了良好的信任关系与互助关系,使CSA模式有效、有爱的落地于这方水土。必发88常务理事单位合肥好农场期待与更多的消费者建立起互信互助的CSA模式。

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